月份: 2019 年 6 月

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不用奶精作為原料

「鮮乳坊」的無添加小農鮮乳作為奶凍原料

採用號稱「流淚級」的頂級昭和麵粉精製而成

口感細嫩柔軟又蓬鬆

擁有手指一壓馬上彈回來的韌性

生產過程通過ISO 22000、HACCP認證

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★ 訂單成立後3個工作天內出貨

★ 世界金廚冠軍烘焙

★ 全台首創!棉花糖內餡,Q彈黏滑

★ 頂級巧克力調和的濃郁香醇

★ 口感如雲朵般輕盈柔軟

★ 嚴選在地自然食材、頂級麵粉

商品訊息簡述:

世界金廚冠軍【許燕斌手作烘焙】巴黎惡魔蛋糕捲

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漢坊彈牙脆口什錦堅果塔

將不同的堅果與漢坊獨家配方以文火慢燉,透過繁複的製作步驟,讓堅果的多樣風味相互搭配,呈現口味豐富的內餡滋味。有北美的紅寶石之稱的蔓越莓果乾,微酸的滋味,巧妙平衡香濃麥芽甜味,讓每一口都是絕佳搭配。

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★材料:蛋、糖、鹽、麵粉、麥芽、奶油、胡桃、蔓越莓、腰果、夏威夷豆?

★重量:30公克/個±8% ?★保存期限:30天

漢坊香酥脆甜夏威夷豆堅果塔

選用有「果乾皇后」之稱,且碩大飽滿的夏威夷豆,經過漢坊獨家配方以文火慢燉,包覆著甜而不膩的純正麥芽糖,搭配師傅細心揉製出酥脆的派皮,兩者結合出輕盈的口感,是最簡單的美味。

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★材料:蛋、糖、鹽、麵粉、麥芽、奶油、夏威夷豆?

★重量:30公克/個±8% ?★保存期限:30天

漢坊辛香帶甜香辣夏威夷豆堅果塔

加入辣椒混炒的夏威夷豆,外層裹上精心熬煮的香甜麥芽,辣香與甜味誘惑著不少顧客的心,吃下去的第一口,不可思議的味覺衝擊,在嘴裡逐漸轉為和諧,不曾意料的美好滋味,令人不禁大讚,這樣特別的點心,對美味的體驗,又有更深的想像。

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★材料:蛋、糖、鹽、麵粉、麥芽、奶油、夏威夷豆、辣椒?

★重量:30公克/個±8% ?★保存期限:30天

漢坊香脆胡桃融和咖啡濃香咖啡胡桃堅果塔

選自原產國澳洲的核桃,被譽為是世界上最美味的堅果,味甘,香氣獨特,經過細火熬煮,搭配純正的麥芽糖,與歐式風格的咖啡口味,三種不同香氣,濃郁撲鼻,可口誘人,將世界知名的甜點經點搭配,透過漢坊手藝,絕佳詮釋。

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★材料:蛋、糖、鹽、麵粉、麥芽、奶油、胡桃、咖啡?

★重量:30公克/個±8% ?★保存期限:30天

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【金饌】綜合堅果塔24入禮盒★什錦堅果塔-6+夏威夷豆堅果塔-6+辣味夏威夷豆堅果塔-6+咖啡胡桃堅果塔-6

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《布蕾派對》原味布蕾派(8吋)

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★ 世界金廚冠軍烘焙

★ 法國三大著名甜點之一

★ 棉花糖內餡Q軟可口

★ 夾心蛋糕般外酥內軟

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商品簡介

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世界金廚冠軍【許燕斌手作烘焙】80%重巧克力蛋糕

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米迦 蘭姆葡萄重乳酪(葷食)650g±5%x2

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